每年的夏日七月，都是各家小青柑集中上市的日子，也是消費(fèi)小青柑的旺季。隨著小青柑市場日趨理性化，良幣追逐劣幣已是大趨勢。市場不缺小青柑，越來越缺好青柑。
茶鼎房20年陳小青柑，從2016年上市以來，就保持著我們一貫的制茶水準(zhǔn)，我們想走的更遠(yuǎn)，就必須守得住“真”。一顆好的小青柑其實(shí)很簡單：舍得用料！選好的小青柑，看這一篇就夠了！
在2016年推出20年陳小青柑之前，我們已經(jīng)深入新會了解源頭情況，在對新會的地理，柑樹種植情況以及柑樹齡等相關(guān)信息了解后，把柑皮原料鎖定在新會的核心柑皮產(chǎn)區(qū)。
天馬是新會柑核心產(chǎn)區(qū)之最中心，這里出產(chǎn)的青柑柑油油包密集、柑味濃郁、柑油酮含量豐富，確認(rèn)為最優(yōu)質(zhì)的柑皮產(chǎn)地。干燥后，柑殼薄而輕巧，表面平整無皺，質(zhì)感好，是制作優(yōu)質(zhì)小青柑的不二之選。
眾所周知，茶鼎房專注普洱茶生產(chǎn)和銷售多年，選擇普洱熟茶可謂駕輕就熟。
小青柑柑皮內(nèi)裝的普洱茶，必須是20年陳的布朗宮廷熟普，味道醇香厚滑?？梢詫⒉瓒Ψ?0年陳天馬小青柑的填茶倒出來看，可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品填裝緊實(shí)飽滿，金芽顯現(xiàn)，品質(zhì)優(yōu)良。
有了好的原料，對于小青柑而言未必就等于好產(chǎn)品。好柑好茶，必須輔以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸?，才能讓它耐得住時間的考驗(yàn)。
新采摘的柑果，需要經(jīng)歷選果，洗果，掏果，再洗果，曬干，填茶，再曬干的過程才能成就一顆好青柑。這過程，沒什么技巧，就是繁復(fù)的人工勞動和品質(zhì)的監(jiān)控。茶鼎房嚴(yán)控工廠生產(chǎn)，親力親為，確保柑果均勻，洗果干凈，填裝飽滿和全生曬。
為迎接今年茶鼎房20年陳小青柑的上市，我們專門制作了它的身份檔案，把產(chǎn)品的選料和工藝標(biāo)準(zhǔn)固定下來。讓好的小青柑在市場里一目了然：
20年天馬小青柑身份檔案
好柑：新會天馬小青柑
好茶：云南20年陳布朗宮廷熟普
好工藝：全生曬
規(guī)格：30斤/一件
堅(jiān)持做真材實(shí)料的小青柑不容易
日復(fù)一日的堅(jiān)持才能鑄就茶鼎房小青柑如一的品質(zhì)
茶鼎房
20年陳天馬小青柑
非凡氣質(zhì)
即將上市
